稍等,马上开席
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第4章 除非他有惊人的天赋

    老钱进屋的速度,比马红军预想的还快。

    才迈进门槛,他的鼻子就开始轻轻抽动,“好香”!

    随后,目光锁定了桌上的两个菜。

    烧鸡,酱肘子!

    昨天,与马越父子谈的时候,他其实并不太相信马红军能做出来。

    毕竟,马红军要真能做好这么洋气的菜,就不会被孙遥拿走好几家的酒席了。

    今天这么早就过来,两个目的。

    一是求证,看看马红军到底有没有这本事;二是因为孙遥一早就又去了,以城里菜得提前订货为理由,逼着老钱一家做出选择。

    现在,看到马家桌上的两个菜,老钱觉得心情一下子舒畅了。

    这可不仅仅是两个菜,这是自己又省了200块钱!

    老钱的笑容毫不掩饰地就爬到了脸上,“兄弟,你还真能做啊?你看这色儿,还有这味……”

    马红军心中暗呼不妙。

    他很快意识到,在三四百块钱的亏损面前,面子算不上啥。

    一着急,马红军说话都有点儿结巴了,“老钱,这,这不是我做的,这是马越,越从……”

    他想说的是,马越从城里买来准备研究学习的,他目前还做不出来。

    但是,他没说完,被马越抢了话头。“对,是我从书上学会的。钱叔,你尝尝?”

    一边说,他还给老钱递了双筷子。

    马红军:!!!

    他现在恨不得上去给马越一个大嘴巴子,感觉这小子就不是自己儿子。

    赵芯现在表情也挺复杂。

    老钱完全无视马家三个人的表情,盯着两个菜咽了下口水,“行行行,我试试。”

    他扯下来的肉块很大,塞到嘴里嚼得满嘴流油,咽下去差点儿噎着。

    扯着脖子缓了个神儿,他才把筷子一放,“这手艺,牛啊!定了!我家的席,就让你们爷俩做!”

    马越微笑,“钱叔,钱婶儿那你不商量一下?”

    老钱微怔,一只手伸出食指轻轻抖动,“对对对,你看我大侄子,就是想得周全!”

    他的目光又在两个菜上扫过,“哎呀,她在家早上还忙着,也不好过来尝,要不我带点儿回去?我觉得,她肯定没意见!”

    马红军没应声。

    赵芯没敢应声。

    只有马越,表情极为轻松,“行,钱叔你自己拿点儿,我家有塑料袋。”

    这一拿不要紧,一个鸡大腿,一大块肘子没了。

    看着老钱离开,马红军的眼睛里直要冒火。

    他盯着马越,“你是不是傻?”

    “你真当做饭是种地呢,刨个坑点个种就能出苗?”

    “你一个连锅都没摸过的人,看看书,一晚上就能折腾出这菜来?”

    “你以为老钱为啥来这么早?他家出了名的小气,抠门,还不就是想自己省200块钱?你看他最后,占便宜似的得拿走十块钱的肉!”

    “本来,这事儿还有点儿回旋的余地,大不了我说实在做不好,丢点儿面子也行,以后咱就老老实实做农家菜,毕竟不是所有人家都愿意多花钱去吃烧鸡。”

    “现在呢?你为了面子吹牛哔,搞得我不接这活,就像是要坑老钱一家多花钱似的!”

    “这些人的嘴,指不定冒啥话,弄不好就会说我和孙遥那小崽子一起坑别人钱!”

    “而且,以后呢?别人都来找我做烧鸡,我再回回去城里买来打肿脸充胖子,回回往里搭钱?你爹我有几个三四百?”

    “我怎么生了你这个逆子?让别人省钱,让你爹赔钱?你知不知道我得起早贪黑多少天,才能把这三四百挣回来?”

    他越说越气,最后又拍了桌子。

    马越波澜不惊,等马红军稍微平息了一点儿,才又开口,“爸,咱俩去饭店吧。”

    马红军没好气地回应,“你想干啥?”

    马越坐下,看着马红军,“爸,这两样真是我做的。今天我当你面再做一遍,也好让你把心放到肚子里。”

    听马越说得又平静又有底气,马红军心里突然有点儿动摇了。

    马越正处在挑衅父权的年龄,换以往,自己要是这样训斥,儿子估计早就顶风上了。

    可是今天的马越不同,那种坦然,就像是他真会做这两道菜一样。

    但很快,他又不由自主地推翻这个结论。

    如果说,只是做出了一个外观,那有可能。

    但是,这味道,绝不是一个厨艺新手的水平!

    除非,马越在做菜上有惊人的天赋……

    一时间,他心里复杂起来。

    终于,他起身去穿自己的衣服,“去就去。我倒看看,你到底有多大本事!你妈也去!别到时候她偷偷跑城里去给你买这玩意儿,最后来个偷梁换柱!”

    赵芯被马红军这么一说,觉得莫大的冤枉,立即还了一嘴,“你瞎说啥?怎么我就成幕后黑手不是好人了似的?”

    马红军不和她争论,第一个出了门。马越和赵芯把家里稍微收拾了一下,才跟了上去。

    一到饭店,马红军就发现了那5块钱。

    他连账都没对,直接又火了,“还说不是买的?我走的时候,这儿就没有5块的票子,多出来一张,肯定是你买东西找回来的!说,到底花了多少?”

    马越也不解释,“爸,你先对对账。”

    过了一会儿,他才看着一脸懵逼的马红军,淡然道,“我就是做烧鸡间隙里,顺手招待了个客人,帮你卖了5块钱而已。”

    “你,帮我卖钱了?”马红军疑惑更重,“卖饺子了?”

    一边说着,一边又查了一下饺子数量,“不对呀,够数啊。你到底……”

    一回头,马越已经又拿出了一只鸡和一个肘子,“爸,那都小事儿,咱们回头再说。我现在就教你……不是,我现在就把那俩菜再做一遍。”

    马红军满脸严肃,看着马越处理食材。

    很快,他的内心被满满的惊讶塞满。

    马越的手上咋看咋像有做饭的底子!

    要是不看脸,他真不敢相信在处理食材的是自己的儿子!

    这小子……怎么像是撞了邪似的?

    很快,马越看到了父亲的表情,也立即意识到了问题所在。

    昨天晚上自己一个人,怎么弄都没问题。今天可不行,今天自己得有个新手的样子!

    他故意手一哆嗦,把鸡甩了出去,差点儿砸马红军脸上。

    马红军非但没生气,反而是紧绷着的心放了下来,缓缓地舒了一口气。

    嗯,对,这才应该是这小子的水平。

    赵芯看不出这么多门道,就是觉得自己儿子从来没做饭,现在弄这弄那油水辛辣的有点儿心疼,“孩儿,有啥打下手的,妈帮你弄。”

    她才说完,就被马红军白了一眼,但没阻止。

    马越心中暗道妙极,至少这样不会在刀工啥的上面漏馅了。

    然后,备料,腌制,焯水,阴干,油炸……

    马红军的表情,也像是食材一样,一会变颜色,一会儿变形状……

    但是,他心中有个感觉却一直没变,或者说越来越强。

    儿子明显有学厨的天赋啊!这孩子……看来是被学习给耽误了!

    不管他今天烧鸡做啥样,马红军都决定不再深究,那三四百就算亏了也可以接受。

    因为……自己的饭馆,要后继有人了!